データエビデンス

12歳児で比較すると、1970年代までは日本よりフィンランドの方がう蝕経験歯数が上でした。現在では、両国ともWHOの目標3.0をクリアしていますが、う蝕経験歯数を急激に減少させることに成功したフィンランドから学ぶことは多いはずです。

各年代別に見ると、10代ではフィンランドの方がう蝕経験歯数が少ないですが、成人においては日本が勝っています。これは、フィンランドで1972年に制定された国民健康法での対象が、20歳以下に限定されていたためです。

フィンランドでは日本と比べ砂糖の摂取量も多く、飲食の回数も日本の平均より多いことが明らかとなっています。このことからも、う蝕経験が食事制限だけによってなされるものではないことが読み取れます。

様々な方法を組み合わせることで、現在のフィンランドのDMFT1.1は達成されました。
その中においてキシリトールは、う蝕予防への入口として重要な役割を果たしています。

キシリトールは数多くある糖アルコールの中でも、特異な素材として注目されています。

多くの食材に含有されていることからも、その普遍性がうかがえます。

う蝕予防を目的として使用される以前から、医薬品としてキシリトールは応用されてきました。
キシリトール使用者にう蝕が少ないことを研修者が偶然見出し、1970年から本格的な研究がスタートしました。

糖アルコールであるため、多量の摂取により柔便化が起こることがありますが、 副作用などの報告は一切ありません。

1997年の登場以来、キシリトール配合ガム製品は着実に増加し、現在では40％を超えるに至っています。

北欧を中心に、もはやガムにキシリトールを使用することが常識となっています。